刘成珍，副教授，硕士生导师。2017.07年毕业于青岛农业大学（导师：孙庆杰教授），获得工学硕士学位；2020.06年毕业于中国海洋大学食品科学专业（导师：汪东风教授），获得工学博士学位。期间获得国家留学基金委支持， 2018.9-2019.9于美国马萨诸塞大学进行联合培养（导师：David Julian McClements教授）。于2020年8月以特聘教授四层次加入英国上市公司官网365。主要从事胶体递送体系、功能化智能生物材料、纳米仿生酶抑菌与治疗等方面的研究。在JAFC、Food & function、Food hydrocolloids等国际知名期刊发表SCI论文30余篇，h指数13。申请发明专利5项，参编著作1部。主持海洋活性物质多元运载体系的构建及机理研究—以虾青素为例（201861033）中国海洋大学研究生自主科研项目（中央高校基本科研业务费）；英国上市公司官网365人才引进科研启动项目。参加国家自然基金面上和青年项目各1项。参加横向课题4项。

研究方向：

胶体递送体系、功能化智能生物材料、纳米仿生酶及抑菌治疗研究

联系方式：liuchengzhen2014@163.com